VISITA AL MERCADO + TALLER DE COCINA
Empezaremos la actividad haciendo una visita al mercado de a bastos, viendo la variedad de productos de temporada, intercambiando opiniones con los diferentes vendedores y haciendo las últimas compras necesarias para nuestra clase de cocina.
Una vez en el local para nuestro taller ¡nos ponemos manos a la obra! Se prepara todo en directo siendo los asistentes partícipes de todos los procesos de las diferentes elaboraciones, aprendiendo, colaborando y tomando algo mientras.
Los platos que se realizarán y comerán, dependerán de la temporada en la que estemos, siendo recetas de la gastronomía andaluza y española tradicional. Un ejemplo de menú seria el siguiente (siempre se puede cambiar según los gustos de los participantes)
-Gazpacho andaluz
-Salmorejo cordobés
-Garbanzos con langostinos / con espinacas + Cerdo ibérico
-Arroces (paella, arroz caldoso...)
-Pescados al horno
-Moluscos y mariscos
El menú siempre consistirá en Aperitivo, Entrada, Principal y Postre, además la Bebida está incluida (Vinos locales y nacionales, cerveza, refrescos, agua y café). La duración aproximada del taller será de 4 horas.
Si se desea tener una cata de vinos nacionales, se sustituirá la visita al mercado por dicha actividad.
El precio de esta actividad dependerá del número de asistentes. Si tienes dudas o quieres más información no dudes en escribirnos a info@sevilla4real.com
